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办理蛋糕店食品经营许可证需要注意事项现场布置

发表于:[2018-09-21] 来源:web

如何办理预包装含冷藏食品经营许可证。《食品经营许可申请书》。与食品经营相关的经营设备、工具清单。与食品经营相关的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。


  如何办理预包装含冷藏食品经营许可证

  (一)《食品经营许可申请书》;

  (二)营业执照原件;

  (三)经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;。

  (四)企业负责人及食品安全管理人员的身份证明;有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明;

  (五)食品安全管理人员学历证明原件。

  (六)与食品经营相关的经营设备、工具清单;

  (七)与食品经营相关的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。

  办理餐饮经营许可条件 132=6138=5570

  1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

  4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;


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