火锅店排污许可证办理流程

　　昆明盘龙区火锅店排污许可证办理流程

　　(7)提供具备法定资格的卫生技术服务机构出具的水质卫生检测报告;

　　第一层

　　根据2005年12月印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

　　“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。”

　　“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

　　备注：由于《食品卫生许可证管理办法》已失效，2009年《食品安全法》的实施食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。 2015年10月1日实施的修订版新《食品安全法》，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。

　　审批材料

　　餐饮单位

　　(1)卫生许可申请书;

　　(2)名称预先核准通知书复印件;

　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

　　(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;

　　(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);

　　(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);

　　(7)从业人员健康检查证明(加盖机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);

　　(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，必须手工答题)。

　　(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。

　　(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。

　　(5)二次供水设施场所平面图、水质生产、储存、水处理、消毒设备及防护情况;

　　（六）食品检验方法与规程。

　　住宿洗浴

　　(1)卫生许可申请书;

　　(2)企业名称预先核准通知书复印件;

　　(3)法定代表人或负责人身份证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

　　(4)公共场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议、承包合同或协议)材料复印件;

　　(5)公共场所平面布局图(标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，各种设备、卫生设施摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);

　　(6)应设消毒专间的公共场所还要提供消毒专间平面图(需标明消毒专间面积和各种消毒设施位置、消毒设备型号、规格);

　　(7)美发行业应提供所使用化妆类产品的“三证”和产品的卫生检验合格证明，住宿和洗浴类应提供水质化验合格证明。

　　(8)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理、消毒制度;

　　(9)从业人员健康检查证明(加盖机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);

　　(10)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，必须手工答题)。

　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(9)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。

　　食品添加剂

　　(1)卫生许可申请书;

　　(2)企业名称预先核准通知书复印件;

　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

　　(4)食品生产场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;

　　(5)生产场所平面布局图(标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);

　　(6)生产经营项目、生产产品名称、原料、配方、生产工艺流程说明;

　　(7)所生产产品或试产品三批样品卫生质量检验合格报告及评价报告(最近的报告，最长不超过一年);

　　(8)生产用水的水质资料、检验报告(如果需要请提供);

　　(9)申请单位卫生管理组织机构人员名单、各项卫生管理内部制度。

　　(10)所有从业人员健康检查证明(加盖机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机构公章);

　　(11)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，必须手工答题)。