2、负责人的身份证复印件。3、健康证复印件。4、房产证复印件。5、现场勘查笔录。6、名称预先核准通知书。8、食品安全事故应急预案。9、食品安全员聘书。小型餐馆只需提供1-7项资料，大型餐馆需提供1-9项资料。二、换证或变更。2、身份证复印件。3、健康证复印件。4、营业执照复印件。5、原餐饮许可证原件和复印件。6、房产证复印件。7、名称预先核准通知书。三、填补发申请书，写明补发原因，复印旧证、负责人身份证和营业执照，旧证交回。四、所有材料交安办代办或直接向区药监局申请办理。
一、新办证
1、申请表；
2、负责人的身份证复印件；
3、健康证复印件（2个以上）；
4、房产证复印件（属租房的，还需提供租房协议，需村上和规划建设办证明其无违法建设或罚款已经交清）；
5、现场勘查笔录；
6、名称预先核准通知书（工商所）；
7、环保申请。
8、食品安全事故应急预案。
9、食品安全员聘书。
小型餐馆只需提供1-7项资料，大型餐馆需提供1-9项资料。
二、换证或变更
1、申请表；
2、身份证复印件；
3、健康证复印件；
4、营业执照复印件；
5、原餐饮许可证原件和复印件。
6、房产证复印件
7、名称预先核准通知书（工商所）。
8、环保申请
三、填补发申请书，写明补发原因，复印旧证、负责人身份证和营业执照，旧证交回。
四、所有材料交安办代办或直接向区药监局申请办理。
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