蛋糕店办理食品经营许可证的流程以及资料

　　原标题：蛋糕店办理食品经营许可证的流程以及资料

　　首先哪些食品经营商家需要办理许可证呢？

　　食品经营许可证项目分类：

　　1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖

　　2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营许可证，经营项目是销售预包装食品，销售散装食品

　　3、蛋糕店要办食品经营许可证，经营项目是蛋糕类食品制售

　　4、制作熟食，熟食店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售

　　5、饭店、小吃店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售，有凉菜的还要加上冷食类食品制售。

　　食品经营许可证申请资料

　　1、食品经营许可申请书

　　2、营业执照

　　3、保障食品安全的相关制度

　　4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通深圳食品安全管理合格证）、经办人的身份证明复印件1份，验原件

　　5、合法使用经营场所承诺书（租赁凭证、租赁合同、场地平面图）

　　6、现场核查，须提交《现场验收核查意见》1份

　　7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单

　　8、特殊行业：自制酒（提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告）；销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件